“捏合”、“串線”、“拉線”的每一道工序都只有熟練的工匠才能完成的技術
烏龍麵在日本是國民美食之一，其軟滑質地、Q彈口感和濃郁的麵香讓人愛不釋口。
因此，它深受日本人民喜愛，是日本食文化中不可或缺的料理之一。
稻庭烏龍麵源自秋田縣湯澤市，與讚岐烏龍麵、水澤烏龍麵並列為日本三大烏龍麵。
其中，佐藤養助是享譽全日本最具代表性的稻庭烏龍麵百年老店，更是日本皇室御用烏龍麵。
在秋田縣內的數百家稻庭烏龍麵店家中，佐藤養助被譽為第一品牌。
稻庭烏龍麵的特色在於其手工製作方式，麵條細而容易煮熟，煮熟後表面帶有乳白色光澤感，口感滑順且富有嚼勁。
曾經是皇室與貴族專享的高級美食，之後才逐漸普及至民間，成為日本人民特別喜愛的料理。
建議煮稻庭烏龍麵時，需先用1.5公升的開水煮沸
再將一人份量的麵條（約80g～100g）放入大火煮約3分鐘
待麵條呈半透明狀態時取出，並迅速用冷水降溫，再以冰水冰鎮，這樣可以使烏龍麵呈現最佳的口感。
稻庭烏龍麵可以冷食或熱食，口感極佳，不需太多調味即可品嚐到獨特風味，常搭配高湯、蔥花或少量醬汁，單獨享用也非常美味。
如果想要增加變化，可以加入七味粉、蛋或炒菜等配料，製作成日本家庭料理中常見的炒烏龍麵。
品名：Satoyosuke 稻庭烏龍麵條 500G 30356
成分：小麥粉,食鹽,馬鈴薯澱粉
內容量：500公克
有效日期：如包裝上日期所示(西元年月日)
保存方法：常溫保存
原產地：日本(秋田)
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