UOKYU 粕漬烤銀鱈魚片 55G/ウオキュ ぎんだら京粕漬 55G

傳統工藝,絕佳口感
NT$329
NT$520
品番: 31501
在庫状況: 在庫あり

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商品介紹

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1914年(大正3年)開設了鮮魚商店「魚久商店」,到了1965年(昭和40年),推出了當時罕見的專營粕漬的店鋪「京粕漬魚久」。
從魚的挑選到刀工,再到釀造揉合和腌製過程,將工匠的技藝融入口味之中,傳承著日本料理的精髓。
精挑細選的魚,高超的切割技巧,以及傳統的酒粕腌漬工藝。
這是因為日本老店的徹底追求,而衍生出的傳統味道。

魚久的代表作——京粕漬,延續了割烹料理時代由第二代傳承下來的漬製技術。
精選的酒粕和調味料大量的醃入魚片中,讓濃郁的味道滲透到每一個角落,被譽為「精進粕漬概念的味道」。

此為招牌商品:白身魚油脂豐富,與酒粕絕佳搭配,是魚久的代表之作。
口感如絲般溶化,適合搭配米飯或作為酒的小菜。
  

  

規格說明

  

※本產品含大豆,魚類及其製品,對其過敏者請注意食用

  

品名: U 粕漬烤銀鱈魚片 55G 31501
成分: 銀鱈,酒粕,砂糖,食鹽,食用植物油(油菜籽油,大豆油)
淨重: 55公克
有效日期:如包裝上日期所示(西元年月日),如無日,以該月最後一日為有效日期
原產地:日本(兵庫縣)
保存方式: 冷凍-18℃以下保存
使用方法:加熱後食用,冷凍狀態進行微波600W/約60秒,500W/約1分10秒.小心加熱後高溫,注意魚刺.
 

運送方式

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